Comentário do Sommelier

O Cru Albesani é o MGA que deu origem a propriedade. Localizado logo a frente da casa e da adega a 240m de altitude o solo da vinha Albesani é rico em calcário, argila e lodo. Ele se enquadra na faixa do “Marne di Sant’Agata Fossili”, uma estrutura de solo que define a geografia de Barolo junto com os Arenitos Diano e a Formação Lequio. As vinhas mais velhas produzem frutas intensas. Fermentação natural com maceração longa e amadurecimento em bottis de 2.500L por 24 meses, mais cerca de 6 meses em garrafa. O Barbaresco Albesani Vigna Borgese contém a austeridade e a elegância do Barbaresco di Neive.