Comentário do Sommelier

O vinho Albino Armani Amarone della Valpolicella apresenta cor rubi intenso. Rico e complexo no nariz, cerejas e ameixas maduras, chocolate amargo e caixa de especiarias. Paladar amplo, envolvente, com bela acidez que aporta equilíbrio. 

Combina com: Pode acompanhar coxa de pato com molho de trufas negras; coxão duro em longo cozimento servido com creme de gorgonzola; costeleta de cordeiro com redução de cassis; queijos azuis maduros (gorgonzola, roquefort).