Comentário do Sommelier

François Labet é o grande embaixador do vinho da Bourgogne, e um dos precursores da viticultura orgânica. Este Pinot é feito com uvas da comuna de Chorey-Les-Beaune, de videiras de 50 anos de idade. O aroma remete a frutos vermelhos (framboesa, cereja ácida), leves tons terrosos e florais. Leve, com taninos sedosos, suculento, muito fresco e persistente.