Comentário do Sommelier

A linha Aurora Pequenas Partilhas – Notáveis da América propõe uma experiência com as variedades representativas do continente sul-americano. São 4 pequenas partilhas: Malbec argentino, Carmenère chileno, Tannat uruguaio, e este Cabernet Franc brasileiro.

De intensidade profunda e coloração rubi intensa com matizes violáceas, apresenta aromas de frutas negras, lembrando ameixa e amora, com refinado toque de tabaco. Seu paladar é intenso, com muito boa estrutura, taninos macios e aveludados, tipicidade representada pela jovialidade e frescor da uva Cabernet Franc.

Combina com: Carnes assadas pouco condimentadas, massas ao molho funghi, risoto de funghi e queijos médios.