Comentário do Sommelier

Esse cava possui um estilo mais moderno, quando comparado a outros rótulos da mesma denominação de origem. Integrante da categoria Reserva, que exige um amadurecimento mínimo de 6 meses. Este rótulo traz notas de pão e um falar que conquista pelo saboroso frescor. De cor amarelo palha. Com aromas de frutas brancas, frutas amarelas e floral. Na boca é leve, boa acidez e cítrico.

Harmonização: Ideal para acompanhar queijos como brie, camembert, chancliche, embutidos como presunto, paella, camarão empanado com panko, yakisoba e gratinado de batatas com frango.